من منا لا يحب أكل الخوخ؟ وهي من الفواكه التي تحتوي على مجموعة متنوعة من المكونات والفيتامينات والمعادن الصحية ، كما أنها مصدر قوة للفيتامينات أ ، ج ، ك ، ب 1 وحمض الفوليك.

بالإضافة إلى المعادن مثل المغنيسيوم والفوسفور والزنك والكالسيوم والزنك والفلورايد والبوتاسيوم ، كما أنه يوفر الألياف الغذائية والسعرات الحرارية المنخفضة.

مع انتشاره في السوق في الوقت الحالي ، نقوم بمراجعة 8 فوائد صحية لا تتوقعها من البرقوق ، وفقًا لموقع الصحة.

- تعزيز الهضم

يعد البرقوق مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية ، بالإضافة إلى مكونات السوربيتول والإيزاتين الموجودة فيها والتي تساعد في تنظيم الجهاز الهضمي ، وهذان المكونان لهما تأثير ملين يشجع على إفراز السوائل في الأمعاء ويحارب الإمساك. .

- خفض نسبة الكوليسترول

الألياف الموجودة في البرقوق تربط الأحماض الصفراوية وتساعد في إفرازها. يزيد الكبد من إنتاج الأحماض الصفراوية الجديدة عن طريق استخلاص الكوليسترول من مجرى الدم. هذا يساعد بشكل كبير في خفض مستويات الكوليسترول.

غذاء صحي لمرضى السكر

يمكن أن يكون البرقوق غذاء صحي لمرضى السكر. تم الافتراض أنه نظرًا لارتفاع نسبة الفركتوز والسوربيتول ، فإن البرقوق لا يسبب ارتفاعًا سريعًا في مستوى السكر في الدم. لذلك فإن حساسية الأنسولين جيدة للوقاية من مرض السكري من النوع 2 وعلاجه.

محاربة هشاشة العظام

يحارب البرقوق هشاشة العظام ، حيث أنه مصدر مهم للبورون ، مما يساعد على تحسين كثافة العظام.

تحسين صحة القلب

تعمل المواد الكيميائية النباتية الموجودة في البرقوق كمضادات أكسدة قوية ، مما يساعد على الوقاية من أمراض القلب ، كما أن البرقوق غني بالألياف التي تساهم أيضًا في الوقاية من هذه الأمراض.

- يمنع ارتفاع ضغط الدم

لأن البرقوق يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ، فإنه يساعد في تنظيم ضغط الدم ، ووجدت دراسة نشرت في أرشيف الطب الباطني أن حوالي 17000 مشارك ممن تناولوا نظامًا غذائيًا عالي البوتاسيوم كانوا أقل عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم.

علاج التهاب الكبد

يحتوي البرقوق على الألياف التي تعتبر علاجًا لاضطرابات الكبد. أجريت تجربة سريرية للتحقق من تأثير البرقوق على وظائف الكبد. أولئك الذين لديهم مستوى مرتفع من إنزيمات الكبد بسبب خلايا الكبد التالفة تم إعطاؤهم 3 حبات من البرقوق منقوعة في كوب من الماء (250 مل). بين عشية وضحاها ، وبعد 8 أسابيع ، أظهر المشاركون انخفاضًا كبيرًا في إنزيم ناقلة الأسبارتات والبيليروبين ، مما يشير إلى أنه قد يكون مفيدًا للأشخاص المصابين بأمراض الكبد.

- التخلص من الوزن الزائد

يعد البرقوق مصدرًا جيدًا للطاقة ولكنه يستغرق وقتًا للهضم مما يجعل الشخص ممتلئًا لفترة طويلة من الزمن. كما أنه مصدر جيد للألياف القابلة للذوبان والتي تساعدك على إنقاص الوزن عن طريق منع الإفراط في تناول الطعام.

المصدر: www.masrawy.com